quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Curso de Bolos Fáceis e recheados






Bolos Fáceis s e Recheados 



Data a confirmar
Horário:
 19:30hs às 22:30hs
Investimento:  R$ 120,00

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate


Bolo prestígio (Bolo de chocolate com recheio de coco)


Bolo de limão com cobertura colorida


Bolo de arco iris com cobertura de chocolate branco


Docente: Natália Barakat Pimentel

Especializada em Confeitaria Profissional.É Gastrônoma e atualmente trabalha com eventos sociais.

terça-feira, 19 de agosto de 2014

Curso de Bartender Anfitrião









Bartender Anfitrião 

Data a confirmar

Horário:
18:30hs às 22:30hs
Investimento:  R$ 100,00


Elaboração de Cocktails Clássicos


Segredos das caipirinhas


Novas misturas


Como entreter seus convidados


Dicas de como montar um bar em casa


e muito mais




Docente: Alexandre Varisano



Curso de Culinária Mexicana 12 setembro de 2014

Obrigado ao pessoal que participou do Curso do Dia 12 de setembro...
Contamos com vocês nos próximos eventos do gênero... 

























12/09/2014 - Culinária Mexicana 

Horário:
 19:30hs às 22:30hs
Investimento: R$ 170,00

Guacamole


Guaca sanduiche


Coleslaw


Frijoles


Burritos - vegetariano e de frango


Chillymeat


Salsa roja


margarita (coquetel como acompanhamento)












Docente: Jill Guidotti


Curso Superior Profissionalizante de três anos em "Operatore Servizi Cucina" - Istituto Professionale Di Stato per i Servizi Alberghieri e Della Ristorazione - PISA - ITÁLIA. Focado em Serviços de Cozinha e Gastronomia (2007-2009).


Sommelier pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristiratori (FISAR) - PISA - ITÁLIA.


Certificada pelo Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)  - PISA - ITÁLIA.


Conclusão de curso de Planejamento e administração de bares e restaurantes pelo SENAC - SP.

Curso de Risotos